COLLEZIONE TAVOLETTE CIOCCOLATO GREZZO 4 GUSTI - Leone



15,90 €
Tasse incluse

Quattro tavolette da 55 g di cioccolato grezzo non raffinato: fondente, al rhum, allo zenzero e all'arancia

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Cioccolato con fave di cacao tostate e macinate a pietra, zucchero di canna grezzo e bacche di vaniglia messicana.

Senza burro di cacao, il cioccolato risulta leggermente granuloso ed essendo minimamente lavorato sprigiona un aroma ed un gusto più intensi.

Le tavolette Grezzo, oltre ad essere gustate così come sono nella loro semplicità, si prestano molto bene alla preparazione della tradizionale cioccolata calda in tazza che nel Settecento si otteneva non con la polvere di cacao, ritenuta meno nobile, ma con i pezzi di cioccolato.

Una selezione per veri intenditori.

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